夏季使用螺旋榨油機(jī)壓榨食用油如何儲(chǔ)存?
夏季是一個(gè)不易儲(chǔ)存的季節(jié),任何事物在夏季都縮短了保質(zhì)時(shí)間,那么食用油又如何儲(chǔ)存?使用螺旋榨油機(jī)壓榨的食用油,一般都是花生、大豆和菜籽,這些油料通過榨油機(jī)壓榨,卻未進(jìn)行精煉處理,雖然處理的食用油符合規(guī)定食用油標(biāo)準(zhǔn),但是依然沒有桶裝食用油耐儲(chǔ)藏,長期未合理儲(chǔ)存,食用油逐漸氧化引起的變質(zhì),不僅影響了烹飪時(shí)的口感,更加會(huì)對(duì)我們的身體造成危害,嚴(yán)重還會(huì)引起中毒。小編給大家介紹幾種夏季自主榨油的貯藏保鮮方法。 在儲(chǔ)存的時(shí)候,盡量選擇深色儲(chǔ)存容器,這樣避免陽光的照射,引起氧化,儲(chǔ)存容器要耐高溫。 儲(chǔ)存的容器要放在干燥、陰涼、避光的地方。 可以對(duì)食用油進(jìn)行加工,加熱處理?稍诩訜岬耐瑫r(shí),放入少量的花椒、茴香、八角等調(diào)料,能增加口感,也能增加食用油的食用時(shí)間。 可在加熱的同時(shí),往油里面放鹽,等自然放涼,會(huì)有雜質(zhì)沉淀。 自主榨油盡量早點(diǎn)食用,無須一次壓榨過多食用油。 以上5點(diǎn)是小編總結(jié)的在夏季如何對(duì)自主榨油更好的儲(chǔ)存,希望能在炎熱的夏季給您帶來一絲爽涼的幫助! |